Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galpones tengan amplios aleros (para desviar el agua), especialmente en zonas húmedas; buena ventilación, acondicionamiento para los bebederos, comederos, ponederos, luz eléctrica, fuente permanente de agua potable y una buena cubierta de piso. La construcción ideal de un galpón debe tener un zócalo o pared de bloques de concreto, el espacio abierto de la pared se forra con gallinero o malla metálica (tipo ciclón), con huecos de unos 2,5 cm. 

 

Si no se tienen los conocimientos básicos de construcción, es mejor consultar con algún técnico en agricultura, quien le pueda dibujar el plano del galpón y hacer el presupuesto respectivo. Lo lógico en todo caso, es que no haya desperdicio de materiales, como cortar lo menos posible la madera o las láminas de zinc. Hay que tratar de utilizar la mayoría de los materiales en las mismas dimensiones en que se comercializan. Se deben alojar de 7 a 7,3 aves por m cuadrado.